Qualitia est le site destiné aux professionnels de la Restauration Collective et Commerciale.

"Le public est en droit d’attendre que les aliments qu’il consomme soient sans danger et propres à la consommation. Les intoxications alimentaires et les maladies transmises par les aliments sont, dans la meilleure des hypothèses déplaisantes; au pire, elles peuvent être fatales."

Codex Alimentarius - Textes de base

Code d’usage international recommandé

Principes généraux d’hygiène alimentaire

Depuis plusieurs années, Qualitia accompagne les professionnels de la Restauration Collective dans le domaine de l'hygiène et la sécurité des aliments.

 

Notre ligne de conduite est placée sous le signe de la rigueur, du sérieux et de l'écoute avec pour objectif d'apporter une prestation de haute qualité à notre clientèle.

 

Nous privilégions des interventions sur mesure, pragmatiques, adaptées et évolutives pour être au plus près des besoins particuliers de chaque établissement.

 

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